Chromatographies

Analyse directe par chromatographie en phase gazeuse de l'espace de tête (Head-space) obtenu par introduction d'une plante ou de son infusion dans une enceinte fermée et échantillonnage d'atmosphère en équilibre au-dessus.

Source Agrotec Agen / mélisse, menthe douce, thym citron et verveine citronnelle

Illustration de la supériorité du procédé direct d'infusion concentrée Rouages de végétaux à l'état frais : son spectre aromatique (2/) est le plus fidèle à celui de la plante fraîche (1/) comparativement à celui de l'infusion sèche (3/ tracé aplati moins aromatique) ou de l'essence (4/ restrictive).

Chromatographies de la Mélisse Officinale

1/ Plante fraîche

Chromatographie melisse plante fraiche

Le spectre aromatique de la plante fraîche montre un profil des composés volatils en 4 principaux pics.

 

2/ Infusion concentrée :

Profil aromatique respecté

 

Chromatographie melisse infusion concentree


3/ Infusion de Mélisse sèche

Tracé aplati moins aromatique

Profil non respecté

Chromatographie melisse plante seche

4/ Essence de mélisse

Tracé restrictif

Profil non respecté

Chromatographie melisse essence